S'il est un nom qui parle à la mémoire des Béarnais, c'est bien celui de Louis Bidau. Pendant 30 années, de 1947 à 1977, il fut maire de GAN, il fut aussi le grand défenseur de la cause paysanne et un animateur hors du commun. Bref un homme qui, par son rayonnement, a su peser sur les évènements de son temps.

Louis Bidau est né le 15 septembre 1904 à Bosdarros. Ses parents étaient domestiques chez Labat dans la vallée de Las-Hies mais leur ambition était d'avoir une petite propriété ; ils l'achetèrent à Gan sur la route de Bosdarros et ils purent y cultiver quelques arpents de vigne. Louis avait 9 ans. Son enfance fut donc rythmée par les travaux des champs. Trés tôt, il manifesta une intelligence au dessus de la moyenne ; il passa son Certificat d'Etudes à l'âge de 11 ans mais ne put continuer ses études. Son pére avait besoin de lui pour accomplir de multiples tâches; on le vit aussi casser des cailloux pour l'entretien des chemins autour de Gan. Enfance dure d'autrefois, mais qui orgea un caractére opiniâtre et courageux.

Des centaines de tuileries se créèrent au nord des Pyrénèes durant le 19éme siécle. Dans ce vaste mouvement, les fréres Boves, Belges flamands, viennent s'installer à Gan et mettent en route en 1896 une petite tuilerie à l'ouest de la voie ferrée au pied du coteau de Bastarrous(*).

Vers 1900, l'usine est rachetée par M.Larrieu et Auguste Leduc prend la direction. Ne connaissant pas bien la fabrication, l'usine est louée aux deux beaux-frères Pierre-Louis Lartigue et Pierre Dumas qui possèdent déja quatre usines : Auch (1856), Nogaro, Riscle (1890) et Agen (1893).
Jusqu'en 1914, Lartigue & Dumas aménageront et équiperont cette "usine à vapeur" avec sa grande cheminée. L'usine fermera en 1914 durant la guerre.

Aujourd'hui, en souvenir de la scierie Bourdeu, il nous reste cette petite halle dénommée "pavillon Baltard". Construit en août 2003 sur la place Henri IV à l'entrée de Gan, il abrite les joueurs de boules les jours de pluie et le marché de l'AMAP le mercredi soir.

À quelques mois de l’inauguration des nouveaux bâtiments de la Cave Coopérative qui abriteront le centre d’embouteillage et d’expédition, revenons quelques années en arrière pour parler de la Scierie Bourdeu qui a occupé les mêmes lieux pendant quasiment un siècle.

Avant la première guerre mondiale
Tout a commencé avec Pierre Betmon, dit "Bamboche", vers 1860. Originaire de Rébénacq, il était l'arrière grand-père de Fernand Bourdeu, dernier dirigeant de la scierie. Pierre Betmon allait de coupes en coupes avec quelques bûcherons ; il abattait et élaguait les arbres dans les forêts autour de Gan. Des scieurs de long débitaient ensuite les troncs sur place car il n'y avait pas de scierie à l'époque et, avec leurs charrettes, des bouviers amenaient le bois débité sur le bord de la route ou à la gare...

Difficile de résumer en une page une vie aussi dense que celle de cet illustre Gantois. D'une vive intelligence, excellent orateur et très érudit, il côtoya les rois Louis XIII et Louis XIV ainsi que les cardinaux de Richelieu, Mazarin et de Retz.

Une présence béarnaise jusqu’en 1641 Pierre de Marca naquit à Gan le 24 janvier 1594 sous le règne d’Henri IV. A neuf ans, ses parents craignant pour sa foi au contact des calvinistes, l’envoyèrent au collège des Jésuites à Auch. Puis il choisit la toge et s’en fut étudier de 1610 à 1615 le droit à l’université de Toulouse. Docteur à 21ans, il s’inscrivit au barreau de Pau où ses talents oratoires lui valurent d’être nommé Conseiller au Conseil Souverain de Pau. En dehors du français, il parlait et écrivait couramment le latin, le grec, l’espagnol, le béarnais et plus tard le catalan...

Au Zénith de Pau, le jeudi 8 avril 2009, a eu lieu la Cérémonie de remise des Trophées des As de l’Entreprise.
Jean-Pierre Tanneur y reçoit le trophée d’argent « Entreprises et Territoire », trophée bien mérité qui couronne cette petite entreprise d’une dizaine de personnes.

Une longue tradition marbrière :
Lorsque, dans les métiers de la pierre et du marbre, on évoque les entreprises de grande tradition professionnelle, la Société Industrielle du Néez, plus connue sous le nom de la Marbrerie, fait partie de celles à citer en exemple.
Elle est née en 1905 et, dans la voie tracée par leur grand-père Georges et leur père Jean, dit Babou, les deux frères Jean-Pierre et Jean-Jacques perpétuent cette activité uniquement centrée aujourd’hui sur le bâtiment et plus précisément sur la décoration. Mais revenons sur l’histoire de cette usine située le long du canal qui longe la place de la Quillère.
Ce canal fut creusé en 1633 pour mieux alimenter les fossés de la bastide, mais il est très vraisemblable qu’un moulin y fut aussi construit. En effet, en 1760, un moulin était bien implanté à cet endroit et appartenait à Jean-Pierre de Rancès.